Poznaj przyszłość technologii zamrażania i przechowywania

Dzielimy się spostrzeżeniami na temat technologii chłodniczej, konserwacji żywności, farmaceutycznych rozwiązań w zakresie łańcucha chłodniczego oraz trendów kształtujących przyszłość systemów kontrolowanych temperaturowych.

Fat Glaze Crystallization unit by Dohmeyer

Food & Technology

Opanowanie bariery wilgoci w rożkach lodowych: jak przyspieszona kriogeniczna krystalizacja polewy tłuszczowej zwiększa ROI dzięki wydłużonemu okresowi przydatności do spożycia

Dogłębna analiza krystalizacji polewy tłuszczowej oraz tego, jak proces Dohmeyer może pomóc w uzyskaniu lepszej jakości i dłuższego okresu przydatności rożków lodowych.

October 28, 2026

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form.

Krewetki glazurowane lodem po zamrożeniu kriogenicznym

Food Technology

Owoce morza we współczesnym przemysłowym procesie mrożenia

Poznaj zalety kriogenicznego mrożenia owoców morza od Dohmeyer: lepsza ochrona komórek, mniejsze straty wilgoci i skuteczne IQF wysokowydajnych linii produkcyjnych.

August 19, 2026

Prezentacja różnych urządzeń do zamrażania kriogenicznego firmy Dohmeyer.

Food Technology

Najpopularniejsze urządzenia Dohmeyer

Dohmeyer posiada wiele udanych konstrukcji, jednak kilka z nich cieszy się szczególną popularnością wśród klientów z branży spożywczej - przyjrzyjmy się im bliżej.

August 19, 2026

Dohmeyer Trideck for advanced individual quick freezing

Food Technology

Trideck - potęga IQF.

Tunel Trideck firmy Dohmeyer rewolucjonizuje przemysłowe mrożenie dzięki kompaktowej, wertykalnej konstrukcji, która znacznie zwiększa możliwości produkcyjne.

4-5 min czytania

Food Technology

Dohmeyer Cryo Tunnel - punkt odniesienia dla przemysłowych urządzeń mrożących.

Poznaj technologię kriogenicznych tuneli zamrażających Cryo Tunnel firmy Dohmeyer i sprawdź co wyróżnia je na rynku kriogenicznych urządzeń mrożących.

February 25, 2026

Close-up of individually quick frozen shrimp with light frost coating demonstrating high-quality IQF seafood processing results

Food Technology

Kriogeniczny IQF – najlepsze rozwiązanie dla Twoich potrzeb w zakresie indywidualnego szybkiego zamrażania

Przewodnik Dohmeyer po technologii IQF: metody zamrażania kriogenicznego i mechanicznego oraz specjalistyczny sprzęt zapewniający doskonałe wyniki przetwarzania żywności.

December 17, 2025

3-4 minuty czytania

Zmieńmy wyzwanie procesowe w rozwiązanie techniczne.

Napisz do nas

Bornstraat 32
8800  Roeselare
Belgium

Tel. +32  9  241  5222 info@dohmeyer.com

N76 W30500 County Road Vv.
Hartland (WI) 53029
USA

Tel. +1 (833) 364‑6393

(833) DOHMEYER (linia bezpłatna)

info@dohmeyer.com

Wojska Polskiego 20A
39‑300  Mielec
Poland

Tel. +48 17 774 54 70 info@dohmeyer.com

Jumeirah Lake Tower district
Dubai
United Arab Emirates

Tel. +971  4  319  9365 info@dohmeyer.com

Zespół Dohmeyer jest dostępny 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu, umożliwiając kontakt z naszymi specjalistami, którzy udzielą wsparcia i porad wszystkim naszym klientom.

Tel. +32 2 787 7132 support@dohmeyer.com